寿桃紫薯包
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉加5克酵母拌匀,水不要一次性都倒进去,觉得有点干再分次加入,另外取一杯面粉加菠菜汁,一克酵母粉和面,留着当叶子,面和好发酵两小时
-
步骤2/7
点击查看大图
趁面发酵,两个紫薯蒸熟,压成泥,加入奶粉,白糖拌匀备用
-
步骤3/7
点击查看大图
面发酵好了,取出揉搓排气,分成同等量的剂子,包上紫薯馅,揉成锥形,用刮刀压出一条线,桃子的形状就出来了
-
步骤4/7
点击查看大图
取一小块绿面团,搓成条两头用手压扁,用刮刀压出叶子纹路,沾点水贴上,再用模具压出小花贴叶子上
-
步骤5/7
点击查看大图
都贴好,给桃子上色,取点红曲粉泡水用刷子上色
-
步骤6/7
点击查看大图
都做好造型,再次醒发二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸二十分钟,静置三分左右再开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
紫薯寿桃的相关分类
紫薯寿桃的相关推荐
-
外皮酥脆内心甜蜜的香蕉派来咯
284090人看过 -
黄豆粉司康饼
63367人看过 -
鲜汤小笼包---不发面
40782人看过 -
春卷皮
230168人看过 -
虾仁煎饼 | 10分钟快手菜
104345人看过 -
香酥芝麻蛋卷#我的2024年夜饭#
192823人看过 -
黑糯米黑芝麻馅汤圆燕麦粥
55816人看过 -
小时候的味道!西红柿土豆疙瘩汤#花式炖煮不停歇#
141310人看过 -
#一学就会快手菜#家常肉夹馍|白馍炖肉,实现夹肉自由
230608人看过 -
黄豆两吃(豆浆+合渣饼)
229391人看过 -
我对你是“蒸”的一一蒸月饼
228486人看过 -
龙华“腐”贵,年夜饭一定要豆腐,腐贵,富贵!
178369人看过