家常干烧黄鱼
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疫情在家时间宽裕,试了干烧鱼,家人说,跟饭馆的味道一样了,最后连个渣都没剩,全部吃光光。好有成就感呢。
营养分析
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46克
85克
17克
795
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
黄花鱼
一条
、
小葱
两根
、
油
适量
、
大葱,蒜,姜
适量
、
黄豆酱
一大勺
、
郫县豆瓣
适量一大勺
、
料酒
适量
、
青椒丁,玉米粒,
适量
、
香菇
适量
、
肉馅
适量
、
糖
半勺
、
清水
一碗
烹饪步骤
-
步骤1/10
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黄花鱼,身上切两刀,加盐,料酒,按摩一会,放二十分钟。之后洗去腥味,用纸擦干。
-
步骤2/10
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加油,煎到舞两面金黄,我用空气锅的。
-
步骤3/10
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锅下油,炒葱姜蒜
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-23
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