中式蛋糕《糖果护卫队》
好久没过农历生日了,因为农历这一天已经有几年没出现过了,今年还是没有,慢慢的也就淡忘了。 宝贝儿在家里关一个多月了,每天除了上网课,做体能运动,就是给小熊,小兔,小猪...过生日,虽说乐此不疲于各种布偶的生日派对也难掩焦躁不安情绪。 前天晚上跟朵儿说明天给妈妈过生日吧,我们一起做生日蛋糕,傻孩子开心坏了,一大早就用黏土捏了一个小蛋糕,还画了一张画送我,然后跟我一起找家里能用的上的食材装饰了这个糖果蛋糕,但愿风雨过后星光依旧,此生相守相望。
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步骤1/10
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自发粉加蛋,糖,牛奶,揉成面团
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步骤2/10
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饧发40分钟左右
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步骤3/10
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模具涂抹黄油
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步骤4/10
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饧发好的面团揉光滑放在模具里,上蒸锅加盖,小火加热5分钟左右微微热关火,40分钟后大火烧开,蒸20分钟左右关火,5分钟后出锅
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步骤5/10
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倒扣盘子上
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步骤6/10
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扣过来才发现前面一步疏忽了,应该光滑的那面朝下,细节瑕疵
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步骤7/10
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QQ软糖装饰
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步骤8/10
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软糖加热后成浆状
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步骤9/10
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倒上软糖浆
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最后一步
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松软香甜的简易版蛋糕,孩子抢着吃,拍完照后糖果都被我收起来了只留了点糖浆给娃解馋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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