自制冰淇淋
浏览 3.5万 · 收藏 113
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将50g白沙糖倒入蛋黄中搅拌均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中小火加热鸡蛋液至白糖溶化微微冒泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
关火倒出蛋液，加入香草精打发。这里的香草精可以替换成巧克力粉或者其他喜欢的口味哦。
-
最后一步
点击查看大图
淡奶油打发后与打发的蛋黄混合，搅拌均匀。将冰淇淋糊倒入模具冷冻5小时就能享用啦。口干超好哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
换个做法
自制冰淇淋的其他做法
-
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
-
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
-
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋（无冰渣）
-
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
-
自制牛奶冰淇淋
-
自制咖啡味冰淇淋，无需搅拌，（媲美哈根达斯的味道）
自制冰淇淋的相关分类
自制冰淇淋的相关推荐
-
快手提拉米苏做法
21859人看过 -
好看又好吃的提拉米苏杯
220472人看过 -
自制无冰渣版的冰激凌
305071人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏（超详细版）
6314860人看过 -
自制芒果冰淇淋（媲美哈根达斯版）
449067人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5411302人看过 -
丝滑冰醇-提拉米苏
425045人看过 -
芒果布丁
2787801人看过 -
肉焖子
385340人看过 -
老北京麻将烧饼
1027911人看过 -
南瓜饼
629370人看过 -
6个秋冬养生糖水
50226人看过
