炸鲜奶
-
步骤1/8
点击查看大图
容器里先涂一层油（便于脱模）
-
步骤2/8
点击查看大图
先把牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，最好用筛子过筛一遍（这样不会有面粉疙瘩）然后把糖跟牛奶跟淀粉的混合物一起倒入锅中，搅拌至浓稠状，即可
-
步骤3/8
点击查看大图
把奶糊倒入涂好的容器中
-
步骤4/8
点击查看大图
冰箱冷藏2-3小时，让它凝固成型
-
步骤5/8
点击查看大图
把玉米淀粉，面包糠，鸡蛋液分别放在3个碗中，凝固好的奶冻切成条，鸡蛋液，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
-
步骤6/8
点击查看大图
把奶冻全部裹好面包糠之后，然后再放油锅炸
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅冷油，筷子放油锅有小泡泡冒出来，就可以放油锅炸了，炸至金黄就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
然后出锅放上一张吸油纸，摆盘就可以吃了
⚠️一定要先把容器刷好油，不然等奶糊弄好了再想起来刷油会手忙脚乱的哟
⚠️牛奶跟玉米淀粉一定要先混合过筛，这样出来的奶冻才顺滑，如果在牛奶加热的过程中放玉米淀粉，肯定会有疙瘩的！！！！
⚠️除了油炸还可以烤箱烤哦，不喜欢油腻腻的，可以用烤箱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
炸鲜奶的相关分类
炸鲜奶的相关推荐
-
老北京炸酱面#硬核菜谱制作人#
498601人看过 -
陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）
168622人看过 -
奶黄冰皮月饼
885698人看过 -
豆豉排骨南瓜盅#老板S205蒸箱试用#
131387人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
201686人看过 -
薯片烤鸡翅（烤箱版）
749073人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
644955人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4817180人看过 -
清蒸鲈鱼
332971人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6438912人看过 -
无油低糖的红豆沙馅
517438人看过 -
芋头蒸豆豉排骨
102938人看过
