重庆街边小吃/麻辣土豆

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大海在炒菜
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下面开始海哥的炸土豆野菜谱做法 欢迎借鉴 并非专业 你以为我是为了你们节约钱吗？错！我只是无聊 哈哈哈哈

麻辣土豆的用料

食材：土豆 3个 调料：香菜 少许
调料：葱 少许 调料：蒜 4瓣
调料：芝麻 1勺 调料：生抽 3勺
调料：醋 1勺 调料：盐、鸡精 少许
调料：芝麻油 1勺 调料：花生碎 随便
调料：花椒粉 0.5勺 调料：油辣子 2勺
调料：小米椒 3个

麻辣土豆的做法

重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解1

步骤1

土豆切片
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解2

步骤2

再切条
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解3

步骤3

过一下水捞出沥干
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解4

步骤4

该切切 （除了花生是现炸现切
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解5

步骤5

那个大点的碗准备调料
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解6

步骤6

不嫌麻烦可以炒个臊子加点折耳根（我这个是鸡肉芽菜）
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解7

步骤7

这是我用的勺 我是按这个比例来的（老式勺）
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解8

步骤8

油炸土豆条至金黄（小脆小脆那种）
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解9

步骤9

捞出放进调料盆 最后拌的时候不要忘了刚刚炸了的油可以弄一点进去，比较香
重庆街边小吃/麻辣土豆的做法图解10

步骤10

你值得拥有 中式下午茶

麻辣土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 大海在炒菜 编写，未经授权不得转载

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