西红柿烧茄子
我们北方的茄子大多都是圆茄子,现在生活在南方几乎都是长茄子,好像我还没有在云南这边见过圆茄子呢
1克
8克
33克
158
千卡
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步骤1/5
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茄子切滚刀过油炸透
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步骤2/5
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蒜末翻炒三五下
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步骤3/5
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加入番茄炒两三分钟
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步骤4/5
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加入炸好的茄子,翻炒过后加入提前调好的汁
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最后一步
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出锅前勾个芡汁,完!
1、第一步要把汁调好。
2、出锅前尝尝味道,差什么加什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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