现煮清爽低糖阿萨姆奶茶
不是纯奶煮茶叶，浓郁到发涩；也不是甜到齁，每一口都充满负罪感。 自己调配的比例，浓郁度和甜度都刚刚好，冬天喝了暖胃，夏天做冰的也清爽不腻。 ——
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步骤1/9
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茶粒+水煮沸再小火焖2分钟；
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步骤2/9
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过滤掉渣；
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步骤3/9
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锅冲洗干净后，倒进牛奶和炼奶；
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步骤4/9
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把茶重新倒回去煮到临沸即停火。
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步骤5/9
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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步骤6/9
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成品1
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步骤7/9
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成品2
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步骤8/9
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成品3
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最后一步
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成品4
△ 我用的是1斤装的的阿萨姆奶茶，呈鸡精粒状，包装上说明茶水比例为50：1，别的不同的茶叶无法给出参考；
△ 奶的分量是自己试出来的，口感刚刚好，炼奶的甜度也刚刚好，喜欢甜的可以另外加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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