是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【脆皮五花肉】五花肉这样烧，简直像在吃炸鸡！

浏览 75.9万 · 收藏 3456 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

今天又有肉吃了！广东大厨李强老师分享一道经典粤菜脆皮五花肉，五花肉寻常做法其实吃起来多少会有些腻，这道菜用先煮后烤的方式，充分烤出油脂，并将整体的口感提升为酥脆，调味简单，突出肉香。经历过春节期间大鱼大肉洗礼的人，吃起来也一点不会觉得腻。
食材清单 加入采购清单
五花肉 500克
、
香叶 少许
、
花椒 少许
、
八角 少许
、
葱结 1个
、
姜片 适量
、
广东米酒 适量
、
沙姜粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
五香粉 适量
、
粗盐 适量
、
小苏打 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

换个做法

脆皮五花肉的其他做法

脆皮五花肉的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 槐花 豌豆 糖蒜 更多

脆皮五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许