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厨房小白都会做的：豌豆炒香肠，超好吃！的做法

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厨房小白都会做的：豌豆炒香肠，超好吃！

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家里年前做了香肠，疫情期间，没什么菜，拿出来炒豌豆，真的还不错，新式吃法！你也可以试试

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆 500克

、

香肠 1根

、

玉米粒 30克

、

大蒜 5根

、

小米椒 5粒

、

十三香适量

、

味极鲜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豌豆洗干净，香肠一根
步骤2/9 点击查看大图
切好小米椒切圈，蒸好的香肠(煮饭时放入电饭煲蒸半熟)切小块，大蒜切条，玉米粒准备好
步骤3/9 点击查看大图
把豌豆放入锅里煮5分钟，吃一个，软绵绵即可，铲出
步骤4/9 点击查看大图
煮好的豌豆和玉米放入锅里炒2分钟香肠，放一勺盐，大蒜
步骤5/9 点击查看大图
放入香肠，大蒜，辣椒，爆炒
步骤6/9 点击查看大图
加5毫升味极鲜
步骤7/9 点击查看大图
加2克十三香
步骤8/9 点击查看大图
50毫升水煮5分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦，跟下饭的家常菜，简单易做，小白都会！！吃了三碗饭，你也做起来吧！！

小贴士

1.豌豆一定要煮5分钟，煮绵绵的，不然很难炒绵，硬硬的，不好吃 2.香肠煮饭时放入电饭煲蒸半熟，就不需要炒很久，十几分钟就完成的家常菜，好简单，你也做做吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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