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汤超级好喝的～西红柿鸡蛋面的做法

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汤超级好喝的～西红柿鸡蛋面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 250g

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

土豆 1个

、

小青菜 2棵

、

番茄沙司 1勺

、

葱，姜，蒜各1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好小青菜，西红柿，土豆清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
土豆去皮切块，西红柿切块，小青菜掰成一叶一片，葱姜蒜切片
步骤3/6 点击查看大图
起锅下油，油热下葱姜蒜片大火爆香
步骤4/6 点击查看大图
下西红柿炒软，加入一勺番茄沙司，下入一勺生抽，一小勺鸡精，翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
加两大碗水，下入土豆块，大火烧开后加入面条，慢慢搅拌再次烧开，加入拌匀的蛋液搅拌，并加入2勺盐，放入青菜，菜软出锅
最后一步点击查看大图
成品，汤营养好喝～

小贴士

1.要先下土豆防止土豆不熟，青菜最后下防止煮烂 2.加入蛋液为了汤更加鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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