中空抹茶戚风
冬日里的一抹绿,抹茶戚风。 模具:学厨7寸中空。
107克
79克
164克
1076
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
分离蛋黄蛋清。
-
步骤2/12
点击查看大图
纯牛奶+玉米油混合均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
筛入低粉和抹茶粉,'之'字形混合均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
最后加入蛋黄混合搅匀,如图流动的状态。
-
步骤5/12
点击查看大图
打蛋白。糖分三次加入蛋白里,打发至硬性发泡,拉起打蛋头直立出小尖角。
-
步骤6/12
点击查看大图
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里,翻拌成细腻有光泽的面糊。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入7寸中空模具,震出气泡。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入预热好的烤箱,170度上下火,下层,烤55分钟。出炉震两下,震出热气,倒扣晾凉。
-
步骤9/12
点击查看大图
成品。
-
步骤10/12
点击查看大图
脱模后。
-
步骤11/12
点击查看大图
切开后。
-
最后一步
点击查看大图
切开后。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
抹茶蛋糕的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓抹茶蛋糕
-
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
-
#美食说出“新年好”#虎皮抹茶蛋糕,布朗尼蛋糕的醇厚口感
-
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
-
抹茶蛋糕卷
-
绿罗裙(无油不开裂的抹茶蛋糕卷)
抹茶蛋糕的相关分类
抹茶蛋糕的相关推荐
-
椰浆芒果糯米饭
917601人看过 -
无油健康--胡萝卜肉松面包
43347人看过 -
抹茶大理石纹戚风
10682人看过 -
柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司
1177295人看过 -
香葱火腿肉松吐司(面包机版)
12525人看过 -
自制香肠(牛肉+猪肉+胡萝卜)
842332人看过 -
柔软拉丝的牛奶小餐包
121809人看过 -
超软超香--双重南瓜吐司
17032人看过 -
绵绵绵软吐司
60886人看过 -
面包机版,超柔软-肉松沙拉吐司
312759人看过 -
小蜜蜂采花蜜--向日葵蜜蜂馒头
63939人看过 -
【保姆级】菠萝咕噜肉
31167人看过