香甜可口玉米面窝窝头
吃够了白面馒头，一起来试试这款玉米味儿的窝窝头吧。儿子就非常喜欢这款窝窝头，它的制作方法非常简单，口感香甜，玉米味儿浓，喜欢的一起来试试吧。
3克
20克
186克
712
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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准备所需食材用料。
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步骤2/13
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首先把玉米面，中筋面粉，白糖酵母放在一起搅拌均匀。
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步骤3/13
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然后倒入清水搅拌成絮状。清水可以边倒边搅拌。
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步骤4/13
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揉成面团，盖保鲜膜醒发一小时左右，醒发时间仅作参考。
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步骤5/13
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面团醒发至略略变大，手感轻盈的状态。
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步骤6/13
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把面团分成12等份，也可以分成自己喜欢的大小。
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步骤7/13
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取一个小面团放在大拇指上，另一只手辅助，边转圈边捏成圆锥形。
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步骤8/13
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依次做好放入蒸屉。锅中倒入冷水，开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火焖五分钟。
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步骤9/13
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玉米面窝窝头出锅啦，好香甜呀！
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步骤10/13
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成品图。
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步骤11/13
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成品图。
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步骤12/13
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掰开看看吧，松软香甜，忍不住要尝尝啦！
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最后一步
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成品图。
①面粉干湿度不同，用水量可酌情增减。
②面团醒发时间仅作参考，具体醒发至面团明显变大，手感轻盈的状态即可。
③要注意窝窝头周边的厚薄度尽量相同。
④密封冷藏保存，可冷冻在吃时热一下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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