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酸奶乳酪蛋糕

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在这个特殊的时期,除了一线人员,大多数人应该都在家吧。这个时候在家待着,不出去添乱。宅家的日子,有没有想念一杯咖啡☕️配一个乳酪蛋糕的日子呢。在冰箱发现一块乳酪,想一想应该是我当时买黄油买成了乳酪吧。因为我从来没买过这类产品,毕竟和黄油长得还差不多,所以应该是买错了。本来说那就做个披萨,都解冻了,发现这是乳酪不是奶酪……又不能浪费。那就自创做个乳酪蛋糕吧。 因为真的太好吃,所以忍不住想分享给大家做法。热爱美食的朋友们,做起来吧。
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20克
35克
103克


738
千卡

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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1柠檬汁用白醋替代也可以。 2烤箱的温度不一样,大家可以根据自己家的烤箱温度适当调节。我这个是纸杯,所以15分,如果是大一点的容器时间会久一些。 3我用的酸奶是有点稀的那种,如果酸奶比较浓稠,可以酌情减少一点面粉。 4油,只要不是味道大的那种油就行,最好不要用菜籽油。 5装打发蛋白的容器必须无水无油无蛋黄。 6第一次发菜谱,有啥不清楚的地方欢迎随时咨询。做美食,不用太刻意,自己吃,随意发挥吧,享受这个过程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-19

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