自制香菇卤汁日本豆腐
用剩的豆浆,加上鸡蛋制作爽滑的日本豆腐,再配上香菇木耳制作的卤汁,营养又美味!
11克
18克
4克
186
千卡
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步骤1/6
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豆浆过滤
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步骤2/6
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过滤的豆浆里加入鸡蛋和盐,搅拌均匀
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步骤3/6
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再过滤到蒸碗里,盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个眼排气,大火上气后蒸15分钟左右
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步骤4/6
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蒸好后盖上盘子倒扣过来切块
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步骤5/6
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浇上卤汁(香菇木耳切小块,炒制,最后加入适量淀粉水勾芡)
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最后一步
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嫩滑美味的卤汁日本豆腐完成!开吃喽~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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