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酱香仁脆 宫保鸡丁

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罐吉GuAnJI

真的算是很传统很家常的一道菜 之前在家很少做 但是外卖经常点 配米饭很香 微辣咸还有点甜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 250克
、
鸡蛋 1个
、
大葱白 半根
、
花生米 半碗
、
耗油 1/4勺
、
生抽 1勺
、
淀粉 半勺
、
盐 1/4勺
、
糖 半勺
、
豆瓣酱 2勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

每次加盐的时候一定不要加多哦 不然会咸 还可以加入黄瓜丁 青椒丁或者胡萝卜丁 鸡肉第一次炒制时间不要过长 后面还要回锅再次翻炒 开中大火爆炒 翻炒几下就好 不然会糊呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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