孜然烤鸡腿
孜然烤鸡腿，食材简单，操作也简单，味道可以根据自己挑选，无油烟的烹饪，就能香喷喷的烤出美味的孜然烤鸡腿
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步骤1/6
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首先沿骨头剪开鸡腿肉，然后剪开肌肉和骨头的连接，再剪开关节连接处，最后把骨头和鸡肉分离出来。或者让买鸡腿的商家帮你去骨。再或者，整个鸡腿下去烤也可以
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步骤2/6
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两面都要均匀地涂抹蚝油
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步骤3/6
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两面均匀涂抹孜然，或者也可以涂抹黑胡椒。然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，这样比较入味。急着吃，腌制30分钟
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步骤4/6
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烤箱预热180度，然后将腌制好的鸡腿放入铺有锡纸的烤盘上，中层20分钟，然后将烤箱温度调到190度，再烤5分钟，这种鸡皮是脆的 各家烤箱温差不同，请自行加减，己上色为主
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步骤5/6
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这是烤好的鸡腿，好香
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最后一步
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用拉沙酱和圣女果，稍微装饰一下，是不是很高上大呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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