平底锅奶香小面包，组织细腻，越嚼越香，适合给孩子当零食吃。
这款面包做法超级简单，手残党都不在话下，步骤简单工具方便,只要揉均匀就可以了，面团干一点也无所谓的，也能发酵开来，如果觉得太甜可以去掉些白砂糖。这一款小面包很适合给孩子当零食吃，一口一个很方便。
36克
49克
228克
1282
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/17
点击查看大图
高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。
-
步骤2/17
点击查看大图
加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克
-
步骤3/17
点击查看大图
混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。
-
步骤4/17
点击查看大图
案板撒点面粉，用手揉成团。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。
-
步骤6/17
点击查看大图
放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。
-
步骤7/17
点击查看大图
发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。
-
步骤8/17
点击查看大图
用手按压排气，揉成团。
-
步骤9/17
点击查看大图
用擀面杖擀成1厘米厚的片状。
-
步骤10/17
点击查看大图
用擀面杖做标准，切成小块。
-
步骤11/17
点击查看大图
撒上点面粉。
-
步骤12/17
点击查看大图
不粘锅不用放油，小火慢煎，两面煎至金黄就完成了。
-
步骤13/17
点击查看大图
装盘拍照吧，松软小面包完成。
-
步骤14/17
点击查看大图
还可以加20克奶粉进去，再多加5克牛奶就行了，奶香味会更浓郁哦。
-
步骤15/17
点击查看大图
组织细腻麦香浓郁
-
步骤16/17
点击查看大图
越嚼越香
-
最后一步
点击查看大图
这一款小面包很适合给孩子当零食吃，一口一个很方便。
1、如果天气太冷的话，可以把面团放烤箱里，放2碗热水帮助发酵。
2、最后整型成小圆球再煎的话，感觉可以做成旺仔小馒头O(∩_∩)O，有兴趣的可以试试哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
平底锅奶香小面包的其他做法
平底锅奶香小面包的相关分类
平底锅奶香小面包的相关推荐
-
酸豆角肉沫＃装满好时光＃
168134人看过 -
珍珠糯米丸子
10480913人看过 -
神奇味觉魔法——儿菜炒腊肠
345186人看过 -
宝宝辅食 香菇肉丸
16779人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1222537人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕玉米排骨汤
184439人看过 -
平底锅小饼干 宝宝辅食微课堂
1366454人看过 -
年夜饭推荐之四喜临门
1357825人看过 -
创意菜#姜糖汁红薯汤圆
206646人看过 -
老板，给我来份葱油饼！
219355人看过 -
荔浦芋头蒸腊肉
36825人看过 -
清炒儿菜
368547人看过
