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韩式豆腐汤的做法

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韩式豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水豆腐 1块

、

大酱（韩式）适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

角瓜半个

、

金针菇

、

紫菜可无

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜爆锅，放角瓜翻炒一会
步骤2/8 点击查看大图
翻炒一会，加入金针菇翻炒
步骤3/8 点击查看大图
倒入开水烧开
步骤4/8 点击查看大图
加入紫菜和虾皮，（紫菜可不加）
步骤5/8 点击查看大图
加大概一勺韩式辣酱
步骤6/8 点击查看大图
水烧开加入豆腐，焖煮5分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
倒入蛋液，烧开
最后一步点击查看大图
大火收汁，加入盐和酱油调味即可出锅

小贴士

觉得不够咸的话可以多收回汁，最后在调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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