胡萝卜木耳鸡蛋饺子
61克
116克
455克
2616
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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胡萝卜刨成丝，在切成丁
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步骤2/8
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泡发的黑木耳，用绞肉机搅碎，把大葱打成葱水（家里没有大葱，切了点洋葱，提香）
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步骤3/8
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鸡蛋炒成鸡蛋碎，可以加点白糖，鸡蛋更嫩，盛出备用
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步骤4/8
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取猪油一勺，加热，依次放入洋葱，胡萝卜，木耳，翻炒，然后加入炒好的鸡蛋碎，差不多翻炒5分钟就可以了，然后加入食盐两勺，耗油适量，最后在加入适量水
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步骤5/8
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温水和面，保鲜膜覆盖醒发我20分钟，面不要太硬
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步骤6/8
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面团揉成长条，然后滚刀切成小麂子
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步骤7/8
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擀皮，包饺子啦
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最后一步
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包好的饺子不吃可以直接冷冻在冰箱里，下次直接煮一样好吃
1炒饺子馅料时一定要用猪油，可以让胡萝卜更加营养，特别适合儿童吃
2炒的馅料会偏干，炒制最后可以适当水再炒一下
3最好自己和面，饺子会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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