香辣牙签牛肉
牛肉新吃法
66克
104克
46克
1133
千卡
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步骤1/25
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牛肉新吃法。
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步骤2/25
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主料。
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步骤3/25
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辅料。
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步骤4/25
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牙签提前用开水泡一会儿,在沥干水分待用。
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步骤5/25
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牛肉切薄片。
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步骤6/25
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加生抽3勺。
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步骤7/25
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蚝油2勺。
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步骤8/25
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白糖1勺。
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步骤9/25
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料酒2勺。
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步骤10/25
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淀粉2勺。
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步骤11/25
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搅拌均匀,腌制30分钟。
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步骤12/25
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每片用牙签穿起来。
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步骤13/25
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油温五成热,大火炸3分钟捞出。
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步骤14/25
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油温七成热,大火复炸1分钟捞出。
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步骤15/25
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锅中留油。
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步骤16/25
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爆香姜碎。
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步骤17/25
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倒入孜然粉、花椒粉、辣椒粉。
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步骤18/25
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炒20秒。
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步骤19/25
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放牙签肉,翻裹上香料。
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步骤20/25
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撒上葱花。
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步骤21/25
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出锅。
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步骤22/25
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摆盘。
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步骤23/25
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完美。
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步骤24/25
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漂亮。
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最后一步
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香极了。
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发布于 2020-02-18
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