自制鸡米花
宅在家里,给孩子做个鸡米花。给大家科普一下,一般我们用的那种调料罐里面的勺子,不冒尖,一勺约5克,陶瓷的那种汤勺,一勺约15克,不锈钢的勺子约12、13克。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉洗干净,撕去多余的脂肪
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀切成2片
-
步骤3/8
点击查看大图
在每一片的正反面,用刀划几下,方便腌制的时候更入味
-
步骤4/8
点击查看大图
切成丁,不要切太大,不然后面裹上面包糠炸出来会更大
-
步骤5/8
点击查看大图
依次放入,盐、胡椒粉、五香粉、一个鸡蛋清,抓匀,腌制15到20分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
用筷子一个一个夹起,依次裹上淀粉、全蛋液,面包糠,放入盘中备用
-
步骤7/8
点击查看大图
油温五、六成,油锅里插根筷子,周围有气泡产生就可以下锅炸,中小火
-
最后一步
点击查看大图
炸至表面金黄,可以捞出,喜欢吃老一点的,可以再多炸一会
装盘好后也可以撒点白芝麻点缀一下,也可以撒点辣椒粉,或孜然粉,也特别美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
鸡米花的其他做法
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
鱼糕 鱼饼
44585人看过 -
油焖虾
24836人看过 -
#面面俱到,健康全家#大肉包
187671人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2302918人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6262862人看过 -
星洲炒米
95115人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1241102人看过 -
油焖大虾
1134932人看过 -
自制南瓜干~无添加小零食 ,孩子吃很放心。
442733人看过 -
香浓拉丝芝士焗土豆泥 简单快手的早餐下午茶
970670人看过 -
油焖虾
81229人看过 -
自制陈皮桔子皮
100465人看过