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家庭版烧茄子

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美妞娘

大家不用怕油炸茄子会吸油，经过两回油炸，第二回复炸就是为了把油逼出去，茄子里面不会有什么油的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 两个
、
淀粉 一碗
、
玉米油 500g
、
料汁
、
生抽 两勺
、
蚝油 一勺
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
糖 少许
、
白醋 少许
、
配菜
、
圆葱 半个
、
蒜片 少许
烹饪步骤
小贴士

淀粉不要裹的太厚，否则炸出来会稍微硬一些，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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