卡通馒头
今天做的这款卡通馒头,集合了小孩子们熟知的多种卡通形象,给孩子一个快乐的童年,让孩子从此爱上吃饭。
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步骤1/11
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分别在温水中滴入不同颜色的色素,搅拌均匀,然后加入馒头自发粉,分别揉成光滑的面团备用,此处因使用的是馒头自发粉,所以不需要醒发。(家里只有馒头自发粉,如果没有也可以用普通面粉,但需要先加入酵母,醒发,醒发好了再使用面团)
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步骤2/11
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小老虎制作说明:取一块大一点的黄色面团,揉成光滑的圆团做小老虎的头部,然后再取两块小一点的黄色面团,揉成圆,沾水贴于大面团上,用作耳朵,做成如图的模样。
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步骤3/11
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取一块白色的小面团,擀成薄薄的圆形面片,直径比小老虎的头部大一点,然后用刀切一半,取其二分之一。
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步骤4/11
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将半圆形的白色面片,沾水,贴于小老虎的头部大约占比1/2,将面片包裹好。
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步骤5/11
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在取少许黑色面团,分别执着鼻子、眼睛、胡须等等,做成如图的模样,小老虎完成。
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步骤6/11
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再来制作小青蛙:取一块大一点的绿色面团,制作青蛙的头部。
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步骤7/11
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再取两块较小的白色面团,揉圆,压扁,沾水,贴于头部偏上位置,用来制作眼睛。
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步骤8/11
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取一点点黑色面团,揉圆,沾在图示的位置,做黑眼珠。
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步骤9/11
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再取一点黑色面团,制作小青蛙的嘴巴。
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步骤10/11
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取一点点红色的面团,揉圆,制作小青蛙的腮红。
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最后一步
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分别用不同颜色的面团,搭配制作出各种各样的卡通小动物。锅中适量水,煮沸,放上蒸笼,垫上蒸布,将做好的小馒头分别放入蒸笼中,注意要有距离,不然蒸的时候变大会沾,大火蒸15分钟即可。
使用食用色素相对来说没有那么健康,建议使用果蔬粉或者果蔬汁和面,更完美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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