人人都爱吃的～酱汁烧豆腐
喜欢吃豆腐的小伙伴们，可以试试。材料简单，之前少于要给点耐性，才能吃到颜值好看的豆腐喔！！！
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步骤1/6
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盐水泡10分钟
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步骤2/6
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豆腐切薄再对切两半，这样用筷子夹起来翻身，不容易碎
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步骤3/6
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火腿片切碎，辣椒切圈，小葱切碎，玉米淀粉加入适量水和盐搅拌均匀，用作最后收汁
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步骤4/6
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热油后，轻轻放入豆腐慢火煎，时不时翻身一下。
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步骤5/6
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表皮金色夹起不软即可，加入耗油、酱油、玉米淀粉水收汁，盖上慢火焖3分钟左右
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最后一步
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最后加入葱花点缀提香即可出锅。
个人觉得再放辣一点味道应该更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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