自制酒酿
10克
73克
783克
3500
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米热水浸泡4小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
上蒸锅，米中间留点孔
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸40分钟，米粒颗颗分明
-
步骤4/6
点击查看大图
酒曲加入白开水中搅拌均匀倒入糯米饭中，水量根据自己的喜好加，我不爱有很多米酒所以水加的不多，与米饭揉匀，中间留孔
-
步骤5/6
点击查看大图
发酵48小时，现在天冷我是放在空调间里，所以没有盖东西，如果不在空调间里加盖一条被子
-
最后一步
点击查看大图
孔中出现米酒，糯米可以晃动即可，喜欢出酒量多的可以在发酵半天，我喜欢吃米，所以到这个程度我就停了，味道甜甜的
记得保温！中途不要打开盖子，24小时会发现糯米把水吸干了，是正常的，不用管！温度太高会出现白毛，温度高了就把被子拿掉不要盖了，白毛没关系是菌丝可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
自制酒酿的其他做法
-
自制酒酿～超多汁水，甜滋滋！
-
【自制甜酒酿】——传说能够丰胸养颜古早味甜品
-
#初春润燥正当时#自制酒酿桂花枸杞黑芝麻汤圆（自制两种馅料）
-
甜酒酿丸子羹~自制米酒&糯米丸子#硬核菜谱制作人#
-
桂花酒酿汤圆（自制）#做道好菜，自我宠爱！#
-
自制酒酿
自制酒酿的相关分类
自制酒酿的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#自制酒酿
191592人看过 -
酒酿
105034人看过 -
自制酒酿
4037人看过 -
自制酒酿
275698人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
611667人看过 -
糯米蒸排骨
528401人看过 -
酒酿
22956人看过 -
#福临门 幸福临门#冬日暖汤 咸鲜青蛤虾滑腐竹煲
122256人看过 -
家庭版锅包肉，酸甜脆香真的绝！
594627人看过 -
空气炸锅版炸汤圆
54841人看过 -
面包机版自制酒酿
148073人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4438969人看过
