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韭菜鸡蛋粉条版的懒人锅贴的做法

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韭菜鸡蛋粉条版的懒人锅贴

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宅了十几天了，好不容易今天出门采购，烂七八糟各种蔬菜水果零食采购一番，拉的小车车足足再多了两个外挂。回到家里看到新鲜的大捆韭菜，就想做点啥别坏掉浪费了～可宅在家里十几天，一天比一天不想做饭，别人家11点早饭，一日两餐。可我家再晚的早餐，一日三餐三兄弟谁也舍不得谁，总要凑够数～梦想一天只吃一顿、一天只做一餐

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜半斤

、

鸡蛋 2颗

、

粉条一小撮

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烧开水，粉条放入煮3分钟关火泡熟，切成小段；韭菜洗干净切成小段；鸡蛋打散；锅里放油烧热，鸡蛋倒入不断搅拌成小块，关火，加入粉条，酱油、葱姜末，盐、五香粉，最后加入韭菜拌匀。锅贴陷就好了，爱吃肉的朋友鸡蛋换成肉末更香，最近肉太贵了，今天吃素
步骤2/4 点击查看大图
懒人锅贴，买好现成的馄饨皮，对折三下，两头捏住(馄饨皮太干不好捏时，可以弄个小碗抹点水)
步骤3/4 点击查看大图
电饼档里放少许油，锅贴排好队伍放入电饼档，两面烙出黄色，大概5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，来吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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