是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家乡菜---辣椒炒肉丝的做法

点击查看大图

家乡菜---辣椒炒肉丝

浏览 30.1万 · 收藏 2776 · 学做 55

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肉 250g

、

青椒 3个

、

红椒 3个

、

姜 2片

、

蒜 3小粒

、

生抽适量

、

料酒适量

、

米酒适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

食用油适量

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉少量

、

醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把材料洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
肉切条加料酒、姜、蒜、老抽、鸡蛋白、盐、胡椒粉腌制15分钟。
步骤3/8 点击查看大图
辣椒切条备用
步骤4/8 点击查看大图
热油锅不吃肥肉的MM可以把肥肉炸油
步骤5/8 点击查看大图
肥肉炸出油了下腌制好的瘦肉翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒一会加入家乡自制的米酒闷会。
步骤7/8 点击查看大图
米酒干了下辣椒翻炒
最后一步点击查看大图
起够加少许醋鸡粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

换个做法

辣椒炒肉丝的相关分类

蒜薹婴儿辅食蒜苔蚕豆槐花豌豆更多

辣椒炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许