潍坊炒鸡,家庭炒鸡块,鲁菜辣子鸡块
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营养分析
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95克
208克
42克
1536
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡一只,约750G
、
青椒2-3个
、
辅料:葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,桂皮
、
生抽,老抽,盐,糖,料酒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡切块,洗净,控干水
-
步骤2/5
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辅料准备好。红辣椒洗一下,掰成两段
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步骤3/5
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热锅,加油(比平时炒菜稍微多一点),下葱姜蒜,花椒,干辣椒,八角,桂皮等辅料,锅烧热一些,炒香后放鸡块,大火翻炒,将鸡块水分炒干,炒到鸡块冒油。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-15
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