黄焖鸡米饭
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步骤1/12
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将鸡肉切小块，放入料酒，酱油，糖，少量盐，生姜，蒜腌制半个小时。
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步骤2/12
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准备配菜，土豆，洋葱，青椒，豆皮，可以加入香菇
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步骤3/12
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油锅放入蒜和辣椒（小米椒）
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步骤4/12
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放入腌制好的鸡块爆炒
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步骤5/12
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炒熟的鸡肉捞出来备用
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步骤6/12
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油锅里放入洋葱，青椒炒至洋葱变色
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步骤7/12
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放入其他配菜
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步骤8/12
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放入炒好的鸡块
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步骤9/12
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加入酱油，糖和料酒，比例大致为4:2:1
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步骤10/12
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加入清水，中小火熬制土豆变软
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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准备开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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