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银耳露

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 、打出来的银耳露没有胶质,这主要与银耳的品质有关。有些银耳要泡几个小时,也要熬几个小时,才会出胶,然而用豆浆机才打那么二十多分钟,不出胶也是正常的 2、我个人觉得,鲜银耳要比干银耳好,鲜银耳泡几分钟可以涨发,二十几分钟可以出胶,省时间省精力,这是干银耳没有的。不过鲜银耳不比干银耳保存时间长,鲜银耳冷藏7天,冷冻3个月 3、看你个人喜欢哈!喜欢鲜银耳或干银耳,自个儿去买就成~

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发布于 2020-02-14

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