紫菜蛋花汤
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步骤1/8
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一碗清水烧开。（我是用这个碗盛汤，所以就是一碗清水的量）
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步骤2/8
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紫菜
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步骤3/8
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用清水浸泡一会儿。
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步骤4/8
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鸡蛋2个。
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步骤5/8
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用筷子打散。
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步骤6/8
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水开后下淘洗好的紫菜，煮1分钟左右，加入适量盐。
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步骤7/8
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一边缓缓倒入鸡蛋，一边用筷子搅拌。
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最后一步
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最后盛入碗中，加葱末和香油，搅拌均匀即可。
紫菜在超市可以买到，这次我选的有机紫菜，和之前买的普通紫菜比较起来，做出的成品颜色要绿一些。
如果喜欢的话，可以添加小虾米，口感也非常不错的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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