是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法

点击查看大图

这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐

浏览 12.0万 · 收藏 2448

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

香菇 2个

、

香肠适量

、

六月鲜黄豆酱一勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油半勺

、

植物油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菇切丁，
步骤2/10 点击查看大图
平底锅，热锅，冷油，放豆腐，文火煎
步骤3/10 点击查看大图
放葱段进去一起煎，会香一点
步骤4/10 点击查看大图
慢慢的把豆腐翻面，容易碎，我是用平底锅，所以癫一下
步骤5/10 点击查看大图
两面金黄
步骤6/10 点击查看大图
放入蘑菇，香肠丁
步骤7/10 点击查看大图
黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，适量清水，混合
步骤8/10 点击查看大图
调料水混合，放入锅中。
步骤9/10 点击查看大图
不用翻动，盖上锅盖，小火慢炖，大火收汁。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，就可以吃啦。配上一碗米饭。

小贴士

煎豆腐容易碎，买老豆腐容易煎。不要太大，慢慢的，不能急。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

换个做法

红烧豆腐的其他做法

红烧豆腐的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

红烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许