是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸肉串的做法

点击查看大图

炸肉串

浏览 9.0万 · 收藏 494 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

人人都喜欢吃这道菜，炸的油比较多，最健康是烤。

食材清单加入采购清单

10分左右

肉 2斤

、

牙签适量

、

油 500克

、

淀粉 5g1勺

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
把肉切成细条，切2公分的段。
步骤2/5
料酒、生抽、盐、湿淀粉抓匀，腌制20——30分钟，时间越长炸的越香。
步骤3/5
把肉穿到牙签上，1根牙签穿到合适为止。
步骤4/5
锅内放油，开火，放肉串，根据油温炸10分钟，高的话自己感觉颜色的合适就出锅，跟我的菜品的图片颜色即可出锅。
最后一步
油温越高炸得速度越快，一般到不了10分钟的。

小贴士

这是最方便的膨化食物，还请大家少吃，以免得变胖或者得病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-22

换个做法

炸肉串的其他做法

炸肉串的相关分类

菠萝排骨榆钱青团春笋香椿炒鸡蛋香椿更多

炸肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许