韭菜炒河虾
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步骤1/6
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1食材处理丶河虾用面粉水抓揉清洗干净备用。
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步骤2/6
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2韭菜拦腰切段,梗和叶分开放,淋上少量油防止出水,小米椒和姜切丝备用
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步骤3/6
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3热锅凉油,下入小米椒和姜丝炝锅,下入韭菜根翻炒10秒钟,下入河虾,淋入黄酒,加少量生抽翻炒。
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步骤4/6
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4炒至河虾变红色,下入韭菜叶翻炒10秒钟。
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步骤5/6
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5最后加入盐,白胡椒粉调味,调入蜂蜜,大火翻两下出锅~
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最后一步
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6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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