香糟加拿大北极虾

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糟虾这里不用我多说了,这是一道江南特色美食,以河虾配以糟卤,放进冰箱冷藏室1-2小时后取出,口感冰凉带有些许甜味,虾肉耐嚼。而如今,糟卤的做法有许多人都不会,所以就买一瓶现成的糟卤汁就好啦。搭配加拿大熟冻北极虾,与微甜的糟卤汁相配,虾肉紧实耐嚼,入味明显,是一道吮指冷盘。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
香糟加拿大北极虾的用料
香糟加拿大北极虾的做法
香糟加拿大北极虾的烹饪技巧

汆烫北极虾的时间要短,因为北极虾是熟冻的,因此时间应控制在10秒左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-02-13

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