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多味主食——腊味炒饭

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分享个主食——腊味炒饭,疫情这段假期有点长, 所谓不出门就能不给国家添麻烦 ,所以天天都在家呆,只有做好吃的最能让我感觉到时间的意义了哈哈哈 好了告诉你们个小常识,炒饭呢,不管是炒哪种饭,只要把米饭炒成颗粒状的那就是最好吃的啦,其实很多细节都需要注意,比如火候跟调味的量,再细的细节都有,只要用心就能做出属于自己的那个味道! 配菜(蔬菜)都可以按照个人喜欢搭配哟
时间:30~60分钟
腊味炒饭的用料
腊味炒饭的做法
腊味炒饭的烹饪技巧

1⃣️米饭在煮好的时候,就把他拌散冷却,热的时候也好抓均匀,等冷后再打入鸡蛋喔 2⃣️炒饭呢,在第九步炒饭的时候,饭尽量不要用锅铲压,手的速度要快,把米饭炒散,压的话会影响米饭的颗粒口感喔,这其实也是需要一点技术的哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-02-12

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