斯里兰卡胡荽鸡
吃的好,身体才会好,今天又给大家来带了异国他乡的特色美食,具有异国风情的美味菜肴,它有一个相当好听的名字——斯里兰卡胡荽鸡!
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步骤1/9
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准备食材,鸡腿去骨切丁,西红柿切丁
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步骤2/9
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用香料(咖喱粉,辣椒粉,孜然粉和茴香粉)和盐把切好的鸡腿肉腌制半个小时
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步骤3/9
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用中火把咖喱叶,肉豆蔻等配料炒熟
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步骤4/9
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放入腌制好的鸡肉进去进行翻遍
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步骤5/9
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表面变色后放入番茄继续翻遍
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步骤6/9
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盖盖,小火焖10分钟
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步骤7/9
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胡荽鸡好吃的秘诀在于这个——椰奶,淋2勺满满的椰奶
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步骤8/9
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然后加盐、香菜和酸奶调味,搞定
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最后一步
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可以出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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