热干面加油
疫情之下的中国,全国美食都在为武汉加油,为热干面加油!今天做一款家庭版热干面,巨香无比,不需要太多烹饪技巧,只要调好那碗芝麻酱,美味一切都在你的掌握之中! 那么,我们约好等一切平息,去武汉看樱花,吃正宗热干面好吗!
-
步骤1/16
点击查看大图
将芝麻酱放入碗中,加入少许温水调匀后,加入1勺蚝油和蒜泥。
-
步骤2/16
点击查看大图
加入1勺辣椒油和1/2勺花椒油。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入2勺生抽和1勺香醋。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入1勺芝麻油。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入1/2勺白糖和1/3勺白胡椒粉。
-
步骤6/16
点击查看大图
调匀成热干面芝麻拌酱。
-
步骤7/16
点击查看大图
准备好榨菜末、酸豆角末,葱花和辣椒末(或剁辣椒)。
-
步骤8/16
点击查看大图
锅中水烧开。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入挂面(或碱水面),煮至五成熟。
-
步骤10/16
点击查看大图
挂面冲冷水后,沥干水分,拌入少许香油(防止挂面粘黏)。
-
步骤11/16
点击查看大图
锅中水烧开,放入挂面。
-
步骤12/16
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤13/16
点击查看大图
立即用漏网捞出挂面。
-
步骤14/16
点击查看大图
挂面放入碗中,舀2勺调好的芝麻酱。
-
步骤15/16
点击查看大图
撒上所有配菜,拌匀,即可享用热干面了!
-
最后一步
点击查看大图
热干面加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
热干面加油的其他做法
热干面加油的相关分类
热干面加油的相关推荐
-
正宗热干面
747025人看过 -
武汉热干面
8278834人看过 -
一碗热干面
940434人看过 -
热干面|日食记
641385人看过 -
武汉热干面好吃有诀窍,关键是要调好酱料,简单美味,一分钟学会
2275900人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16508847人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 方便热干面
151337人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6029749人看过 -
红烧茄子
71393381人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
177073人看过 -
热干面
1814094人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3016255人看过