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新手一次成功的芒果千层

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不能出门的日子,烘焙小白在家做甜品解馋。综合了很多方子,吸收了多方经验之后,改良了配方,新手一次成功,满满成就感,忍不住分享给大家。
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157克
66克
223克


2056
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.我不喜欢太甜,所以糖量比较低,嗜甜的可以适量添加。 2.因为家里淡奶油不多了,我实际只用了100g淡奶油来打发,所以看切开的图可以发现奶油太少了,所以用料里我写了至少200g,喜欢奶油的可以再多一些,糖粉也适当增加(每100g淡奶油10g糖是我喜欢的甜度)。 3.煎千层皮对我这个新手来说有点难,所以前面两张煎的一言难尽,但不要着急,不慌不忙很快能找到自己的节奏和适合的方法,同样新手的你也可以哒!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-12

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