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好吃到不能停的剁椒豆腐。的做法

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好吃到不能停的剁椒豆腐。

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真的是一套非常非常下饭的菜，尤其剁椒，然后今天还发现了一个新技巧，放一点番茄酱，味道更好。

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10分钟左右

豆腐 400克

、

玉米淀粉 5克

、

盐少许

、

料酒少许

、

剁椒 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材豆腐，剁椒，大葱，小葱姜。
步骤2/13 点击查看大图
第1步骤将豆腐沸水过一遍。
步骤3/13 点击查看大图
第2步骤热油爆炒大葱，小葱姜。
步骤4/13 点击查看大图
第3步骤加剁椒翻炒。
步骤5/13 点击查看大图
第4步骤加200毫升水。
步骤6/13 点击查看大图
第5步骤加一勺盐。
步骤7/13 点击查看大图
第6步骤加一勺，味极鲜。
步骤8/13 点击查看大图
第7步骤加一勺蚝油。
步骤9/13 点击查看大图
第8步骤加两勺番茄酱。
步骤10/13 点击查看大图
第9步骤放豆腐一起焖煮。
步骤11/13 点击查看大图
第10步骤加5克淀粉和10毫升水混成勾芡水，勾芡即可完成。
步骤12/13 点击查看大图
好啦，很美味很下饭哦。
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快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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