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家庭版小烧烤的做法

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家庭版小烧烤

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家庭版小烧烤

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1小时以上 | 配菜(中级)

金针菇 400克

、

蒜一头

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

、

羊肉 500克

、

阿根廷红虾 4个

、

孜然粉 50克

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
金针菇洗净控水，烤熟
步骤2/7 点击查看大图
装盘，洒上调料水（蚝油，生抽，白糖适量，玉米油，蒜末，青椒碎）
步骤3/7 点击查看大图
羊肉切丁，用泡过的牙签穿起来，腌制（孜然，淀粉，盐，白胡椒粉，花椒粉）
步骤4/7 点击查看大图
放烤箱烤25分钟！上面撒孜然，中间翻面在撒孜然
步骤5/7 点击查看大图
大虾洗净控水，用孜然，白胡椒，葱姜丝腌制20分钟以上。放入烤箱烤25分钟
步骤6/7 点击查看大图
烤熟装盘
最后一步点击查看大图
家庭版烤金针菇，烤虾，烤羊肉串完美

小贴士

烤箱温度一定要掌握！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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