新疆美食-炒烤肉
天气太冷，加上现在非常时期，吃顿烧烤不太方便。现在给大家介绍一个简单易做的新疆美食-炒烤肉，解解馋
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步骤1/15
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羊肉洗净沥干水分待用
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步骤2/15
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半个洋葱切块待用
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步骤3/15
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盐，辣面子，孜然粉
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步骤4/15
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羊肉大块先改刀成肉条
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步骤5/15
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再切成小块，注意不要切太薄
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步骤6/15
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切好装盘待用
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步骤7/15
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热锅下油，油不要太多，适量即可
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步骤8/15
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下肉翻炒
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步骤9/15
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炒出羊肉水分
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步骤10/15
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水分炒干
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步骤11/15
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放洋葱翻炒
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步骤12/15
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放辣面子翻炒
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步骤13/15
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放孜然粉
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步骤14/15
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注意一直用中火即可，大火容易把肉炒老变硬
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最后一步
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起锅装盘，美味的炒烤肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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