酸甜胭脂红萝卜

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【4-229】 这是一个代洋葱丝心里美遇酸更红靓萝贝的故事……天气预报又骗我等了两天都没下雪 ----- 2020.2.6

胭脂红萝卜的用料

红心萝卜 一个 白醋 两份
白糖 一份 盐 适量

胭脂红萝卜的做法

酸甜胭脂红萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮收拾干净对半劈开，可以直接擦/切成自己喜欢的丝丝
酸甜胭脂红萝卜的做法图解2

步骤2

加点糖盐努力拌匀，搁旁边腌软腌出水
酸甜胭脂红萝卜的做法图解3

步骤3

或者擦/切成自己喜欢的片片，加糖盐揉匀搁旁边腌着先
酸甜胭脂红萝卜的做法图解4

步骤4

瞅着腌差不多了粗略攥水滤掉红汁，根据萝卜量和个人喜好往里加糖加白醋
酸甜胭脂红萝卜的做法图解5

步骤5

努力抓匀揪片尝尝，看情况补料没问题了装盒封好扔冷藏/北窗台，应该能吃挺久吧？
酸甜胭脂红萝卜的做法图解6

步骤6

丝们更方便些，压实滤下汁儿加料拌一拌就好了，都不用上手的
酸甜胭脂红萝卜的做法图解7

步骤7

卷进饼里很提味儿，跟肉应该也挺配(回头再试吧这两天不太想吃肉)
酸甜胭脂红萝卜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

胭脂红萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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