馋嘴小零食—小米锅巴
-
步骤1/8
点击查看大图
小米冲洗几次，浸泡一个小时
-
步骤2/8
上锅蒸熟
-
步骤3/8
取出晾凉 ，加入200g面粉，一个鸡蛋，少量十三香/五香粉，盐调味根据具体情况加面粉，揉至面团即可揉不起来加少量水忘记拍照了
-
步骤4/8
点击查看大图
擀成大薄饼，硬币厚度， 切成适当大小的小片，
-
步骤5/8
点击查看大图
用叉子戳上小眼
-
步骤6/8
点击查看大图
油热，小火炸至微微变色捞出想要更酥脆可以复炸但是我有点懒嘿嘿
-
步骤7/8
撒上孜然粉或者辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图
休闲解馋小零食就做好啦
尽量薄一点，硬币厚度，这样更酥脆，
下面垫一张厨房用纸吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
小米锅巴的其他做法
小米锅巴的相关分类
小米锅巴的相关推荐
-
烧鱼块
39042人看过 -
小米锅巴
17635人看过 -
小米锅巴
244004人看过 -
红烧黄鱼 ｜鲜之绝-醉卤-美食系列
23606人看过 -
红烧咸鱼块（18）
25690人看过 -
小米锅巴
325578人看过 -
香辣小米锅巴
225674人看过 -
干炸带鱼
3958486人看过 -
咸肉做法
253298人看过 -
咸鱼红烧肉
10056人看过 -
腌鱼干
368661人看过 -
小米锅巴
280276人看过
