黄瓜炒腐竹
-
步骤1/5
点击查看大图
提前泡好腐竹，差不多要泡三四个小时的样子，中间换换水，顺便看看如果有硬芯的，可以切开继续泡
-
步骤2/5
点击查看大图
泡好后准备一根黄瓜，切出自己喜欢的形状
-
步骤3/5
点击查看大图
准备少许干辣椒，不吃辣的可以不放，顺便切几瓣蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油，油比平常炒菜多一点，要不然腐竹容易粘锅，油热后先放辣椒跟蒜，然后放黄瓜，黄瓜炒软后放腐竹继续翻炒，炒的腐竹略微变色放盐，可以放一点生抽，我放的鱼露，家里没有生抽了，鱼露不太上色，要不然炒出来是略微有点黑的，其实也可以不放生抽，味道也很好。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，完成。
继上次用韭菜炒了以后这次用黄瓜炒，黄瓜炒的更好吃一些，而且无论用什么炒，腐竹都是后放的那个，否则就会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
黄瓜炒腐竹的其他做法
黄瓜炒腐竹的相关分类
黄瓜炒腐竹的相关推荐
-
青菜炒豆腐
146404人看过 -
#我心中的冬日限定#西兰花炒火腿
99756人看过 -
#米饭最强CP#火腿肠炒西兰花
125366人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜黄豆芽火腿炒鸡蛋
149661人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#青菜炒豆腐
81176人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28132517人看过 -
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨
16053人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
620037人看过 -
#秀出你的年夜饭#剁椒鱼头
4375人看过 -
黑松露三文鱼寿司塔
232人看过 -
柑橘腌三文鱼藜麦沙拉
576人看过 -
木棉花酥
233人看过
