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东北炖菜(芸豆、土豆炖排骨)

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这个菜是东北最常见的家常菜,虽然照的不好看,但这也是我多年做菜的成果。我希望通过这道菜,能感受到我们大东北人的热情好客且能感受我们东北菜的豪气。
营养分析 查看详情

1107克
244克
208克


1546
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/23

  展开全部23个步骤

小贴士

这道菜主要是注意火候的掌握,因为芸豆和土豆炖不熟会引起食物中毒的,我曾经看过类似的报道。所以食物需要用炖熟才能食用,且东北的特色就是喜欢把菜炖的烂烂的,这样好把各种食材的味道融合,味道会更好。且这个菜无论什么样的年龄都适合吃喲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-05

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