家乡焖鹅
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悠长假期在家里跟着老爸学硬菜料理。家乡焖鹅是家宴不可或缺的一道粤式硬菜。为了记录老爸的私家菜品而写下本菜谱，不一定适合来自五湖四海厨友们的口味哦！请多多指教！
营养分析
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3克
7克
40克
100
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
加入采购清单
主料：
鹅
一只
橙子皮
一个
陈皮
几片
沙姜
一块
八角
两粒
桂皮
一段
柠檬叶/香叶
几片
独蒜
两粒
大蒜苗
两条
糖
两汤匙
柱侯酱
100克
腐乳
四块
料酒
半杯
酱油
半杯
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
准备好橙子皮，陈皮，沙姜，生姜，八角，蒜，桂皮，柠檬叶/香叶，大蒜苗。洗好切好。
-
步骤2/7
糖，柱侯酱，腐乳，酱油，料酒，倒进锅里。
-
步骤3/7
将处理干净的鹅里里外外用前面准备好的酱料食材在锅内涂抹均匀，腌制30分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-05
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