在家自嗨“小烧烤”

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这个疫情时期我们不要给别人找麻烦，出不去屋子，可是又馋的厉害，肿么办？没事我们就自己在家做做看！我做的两个人的量，你们自己调节！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼丸根据人数适量

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虾丸 4个

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桂花肠 4个

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香肠 1根

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亲亲肠 4个

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尖椒 2跟

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娃娃菜一颗

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洋葱一个

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骨肉相连 2串

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鱿鱼圈 4个

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虾 4个

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蛎蝗 2个

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馒头 2个

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调料如下：没有特别的比例按照自己口味添加

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烤肉酱一袋

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辣椒粉根据口味适量

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孜然根据口味适量

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芝麻根据口味适量

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白糖根据口味适量

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老抽根据口味适量

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海鲜酱油根据口味适量

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椒盐根据口味适量

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食用油适量

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白糖根据口味适量

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淀粉适量

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水适量

、

鸡粉根据口味适量

烹饪步骤

步骤1/2
因为忘记拍照，只能打字叙述给大家！我们把之前准备好的食材提前拿出几小时洗干净，有的需要放在恒温解冻，比如丸子类！把解冻好的鱼丸虾丸香肠馒头，切成你要的形状，也可以不切，然后穿上竹签子！本来我是要烤肉类的，可惜我家没有肉，只能就地取材，有啥做啥！丸子类不需要煮熟，因为烤箱可以让它熟透！如果你要烤肉类，比如鸡翅就需要腌制一个晚上！要是老金针菇和酸菜也是需要腌制哦！⊙ω⊙关于酱料，把我说的那几样全都放在碗里，然后加入3克玉米淀粉和水就可以啦！1.烤盘铺上锡纸，烤箱175℃预热五分钟2.在锡纸上涂上食用油，然后涂上我们的酱料。3.第一层摆上娃娃菜，第二层摆好洋葱，这两样平铺就好了！在刷油和酱料，之后放上我们需要烤的食材，刷好酱料，颜色搭配好摆放。4.放入之前预热好的烤箱，上下火200℃先烤第一个10分钟！5.10分钟后，拿出来，不要烫手，把食材翻过来，重新刷酱料，这次要放芝麻，孜然还有辣椒面了！然后我们第二个10分钟开始，还是200℃上下火，之后就可以闻到很香的美味啦！配上啤酒饮料，在家自嗨小烧烤走起啊！
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这是我家深夜小饭庄，朋友圈拉仇恨去