低脂少油版蒜蓉素烧茄子
茄子,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 在家的日子里吃顿素烧茄子,低脂烧油健康
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好基本食材
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子切不规则快,胡萝卜切片,青椒切块
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅倒入20克油,烧油,油热后放入茄子,今天做的是少油版,茄子倒入锅中翻炒后油就被茄子吸走,此刻放入盐3克,盐可以杀出茄子里的水分,此刻要小火慢炒
-
步骤4/9
点击查看大图
几分钟后茄子就会变软,水分出来后,茄子基本就熟了,也出油了
-
步骤5/9
点击查看大图
这时候放葱姜胡萝卜料酒中火炒几下
-
步骤6/9
点击查看大图
再倒入青椒大火翻炒,倒入生抽翻拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
最后出锅前放入蒜,翻炒均匀,出蒜香味后就可以出锅啦~
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅~
-
最后一步
点击查看大图
低脂少油版,在家的日子要吃出健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
蒜蓉烧茄子的其他做法
蒜蓉烧茄子的相关分类
蒜蓉烧茄子的相关推荐
-
双色紫薯包(芝麻紫薯陷)
22081人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3890910人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9531374人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#陈皮红豆沙
489681人看过 -
玉瓜饼子
30143人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜,好事自然来#
2132408人看过 -
蒜香金针菇(烤箱版)
16268868人看过 -
包子
73340人看过 -
油酥葱油饼
16388717人看过 -
泡萝卜
283878人看过 -
茄子辣椒馅饺子
123061人看过 -
春饼
190961人看过